Pökelboy®
Pökelboy®
Die ausgereifte Konstruktion der VAKONA Pökelboy® erleichtert Ihnen das Pökeln von kleinen und mittel großen Chargen.
Ideal zum Spritzen und Pökeln von Kochschinken, Kasseler, Eisbein, Spanferkel, Zungen, Schweineköpfen, weißer Ware (Kochsalz), Geflügel und Fisch. Der Spritzdruck kann optimal dem Produkt angepasst werden, durch den Einsatz verschiedener Nadelsysteme wird die Lake gleichmäßig verteilt.
Ausstattung:
- Edelstahlhaube
- Hohe Leistungsreserven
- Eingebauter Druckregler mit
- Manometer
- Ansaugvorrichtung mit
- Vorfiltersystem
- Integriertes Rücklaufsystem
- Leichte gründliche Reinigung
- Geringer Stromverbrauch
- Schnelles Wechseln der Spritznadeln
- Spritznadeln aus VA 200 x 4 mm
- Spritzpistole aus Kunststoff
- VA Pumpe Edelstahl
Zubehör
- Spritzpistole aus Metall, verchromt
- Zweier-Rechen
- Dreier-Rechen
- Vierer-Rechen
- Fünfer-Rechen
- Adernadeln
| Ideal VA 230 V | Ideal VA 400 V | Europa VA 400 V |
|---|---|---|
| 230 V/50 Hz | 400 V/50 Hz | 400 V/50 Hz |
| 1 Ph | 3 Ph | 3 Ph |
| 0,25 kW | 0,25 kW | 0,5 kW |
| ca. 4 bar | ca. 4 bar | ca. 5 bar |