Pökelinjektor

PI 52 V

Pökelinjektor PI 52 V

Die automatischen Pökelinjektoren sind speziell für die Anforderungen des Handwerks, sowie Betrieben des Mittelstandes ausgelegt.

Sie überzeugen durch ihre:

  • Robuste Verarbeitung
  • Kompakte Bauweise
  • Hohe Einspritzgenauigkeit
  • Einfache Handhabung
  • Wartungsfreundlichkeit
  • Hohe Funktionalität
  • Einfache Reinigung
Serienausstattung:
  • Direkter mechanischer Antrieb für Nadelkopf und Band oberhalb des Pökelraums 
  • Präzisionsnadelköpfe mit Schnellwechsel-Nadel-Brücken-System 
  • Mechanische Federung jeder einzelnen Nadel für Produkte mit Knochen
  • Vollständige Trennung des gesamten Pumpenkreislaufsvon allen elektromechanischen Komponenten
  • Standardausführung mit Edelstahl Kreiselpumpe
  • Produktbezogene Pumpenauswahl
  • Vorfiltersystem
  • Spezialförderband aus Polyäthylen, einfach herausnehmbar
  • Stichbildveränderung über mechanische Bandvorschubeinstellung
  • Steuerung für stufenlose Regelung der Prozessparameter und 20 Programmplätzen für Rezepturverwaltung  
  • Stichbild ist über die Steuerung wählbar 
  • Zusätzlich mit einem unabhängigen Bandantrieb
Optionen:
  • halbautomatische Filteranlage VHF
  • H-Ausführung für Fisch und Geflügel
  • Steakermesservorsatz für knochenlose Produkte
  • Handspritzanschluß

Technische Daten der Pökelinjektoren PI

 PI 17 VPI 21 VPI 26 VPI 51 V
Aufgrund der vielseitigen Ausstattungsmöglichkeiten können die abgebildeten Maschinenfotos Abweichungen enthalten. Bei Fragen sprechen Sie uns gerne an.
Injektions­nadeln17212652
Länge1400 mm 1400 mm1600 mm1600 mm
Breite560 mm700 mm800 mm800 mm
Höhe1750 mm1760 mm1850 mm1850 mm
Länge Förder­band1150 mm1100 mm1250 mm1250 mm
Arbeits­breite265 mm280 mm345 mm345 mm
max. Durchlass­höhe180 mm210 mm
optional 240 mm
210 mm
optional 240 mm
210 mm
Arbeits­höhe820 mm 780 mm930 mm930 mm
Anschluss­wert1,5 kW1,5 kW2,2 kW2,2 kW
Gewicht290 kg320 kg450 kg480 kg
Abmessungen und technische Daten – Änderungen vorbehalten – Genaue Anschlussmaße sind zu erfragen

Anfrage & Kontakt

9 - 2 =